

今年、穴水町では下記の9店舗で能登丼をお召し上がり頂くことができます。
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 能登丼の名称(提供期間) | 価格 |
| 能登前 幸寿し | 穴水町大町チ37-4 | 0768-52-2114 | ・能登穴水海鮮丼(通年) | 3,800円 |
| キャッスル真名井 | 穴水町川島井の61-1 | 0768-52-3030 | ・穴水牛ホルモン丼(通年) | 850円 |
| 滝川食堂 | 穴水町大町ニ-24 | 0768-52-0070 | ・能登地物丼(通年) | 2,000円 |
| ちゃんこ鍋 力 | 穴水町川島イの58 | 0768-52-2164 | ・オリジナル海鮮天丼(通年) ・能登カキ天麩羅丼(12〜4月) | 1,700円 1,500円 |
| 中華料理 酔八仙 | 穴水町川島ソ1-5 | 0768-52-2524 | ・能登トンポーロウ丼(通年) | 1,500円 |
| 中華料理 香林 | 穴水町川島ヨ68-1 | 0768-52-1777 | ・能登スタミナ丼(通年) ・能登牡蠣のチリソース丼(12〜3月) | 1,200円 1,200円 |
| 福寿司 | 穴水町川島アの34 | 0768-52-1032 | ・地物海鮮能登丼(通年) | 2,980円 |
| レストラン穴水 とうりゅう | 穴水町根木ロ-160 | 0768-52-1043 | ・特製ステーキ丼(4〜11月) ・能登ガキ丼(12〜3月) | 1,200円 1,000円 |
| お食事寿司 高尾 | 能登海鮮丼 | 0768-52-1445 | ・能登海鮮丼(通年) | 2,500円 |
※お店によっ提供可能な時間帯が異なっておりますので、ご不明な点がございましたら、各店舗へお問い合わせください。
能登丼の定義
【定義】
◎奥能登産のコシヒカリ(米)を使用しています。
◎奥能登の水を使用しています。
◎メイン食材に地場でとれた旬の魚介類、能登で育まれた肉類・野菜等又は地元産の伝統保存食を使用して
います。
【食器】
◎能登産の器を使用しています。
◎能登産の箸を使用しています。
◎箸はお客様にプレゼントいたします。
【調理】
◎健康、長寿、ヘルシーにこだわっています。(塩分控えめ、動物性油を使わない、もしくは少量使用)
◎オリジナリティ(奥能登らしい、店独特のもの)あふれる丼です。
◎奥能登地域内で調理し、提供します。

お問い合わせ

穴水町企画情報課
TEL:0768−52−3790
FAX:0768−52−0395