ざるそば 750円
■その他のおすすめメニュー
1.天ざる 1,000円
2.天そば 700円
3.カレーうどん 650円
 TEL
 住 所
 営業時間
 定休日
 駐車場
 座 敷
 0768-52-0025
 穴水町川島ヨ-7-8
 10:00〜15:00、17:00〜21:00
  第2・第4火曜日
 5〜6台
 50名【テーブル26席、炉端24席】
かも南蛮/650円
こだわり抜いた国産そば粉の逸品ぞろい。能登産のアテの木をふんだんに使った和みの間。
そば粉へのこだわりが人一倍強い店主が作る蕎麦は、やはり絶品。冬と夏ではつなぎの割合も当然違うし、気温や湿度によっても変わってくるのだという。店内は能登産のアテの木が使われ、蕎麦のお椀もやはりアテでできたこだわりの特注品。と思いきや、隠れファンのいるカレーうどんや定食があったりするから奥が深い。