能登丼
能登丼のご案内
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一食即解
〜食べればわかる能登のおいしさ〜
今年、穴水町では下記の7舗で能登丼をお召し上がり頂くことができます。
| 店舗名 | 住所 | 電話番号 | 能登丼の名称（提供期間） | 価格（税込） |
|---|---|---|---|---|
| 能登前 幸寿し | 穴水町大町チ37-4 | 0768-52-2114 | ・能登穴水海鮮丼（通年） ・能登牡蠣ぶっかけ丼（通年） ・コンパク丼（通年） | 4,100円 2,100円 2,100円 |
| 滝川食堂 | 穴水町大町ニ-24 | 0768-52-0070 | ・能登地物丼（通年） | 2,160円 |
| ちゃんこ鍋 力 | 穴水町川島イの58 | 0768-52-2164 | ・オリジナル海鮮天丼（通年） ・能登牡蠣天麩羅丼（12〜4月） ・コンパク丼（通年） | 1,800円 1,600円 1,600円 |
| 福寿司 | 穴水町川島アの34 | 0768-52-1032 | ・地物海鮮能登丼（通年） ・カキ南蛮漬丼（12月〜4月） | 3,210円 1,360円 |
| お食事寿司 高尾 | 穴水町此木25-29-3 | 0768-52-1445 | ・能登海鮮丼（通年） ・コンパク丼（通年） | 2,700円 1,700円 |
| ザ・カントリークラブ能登 | 穴水町字麦ケ浦11-1 | 0768-52-3131 | ・能登豚激ウマ丼（7〜9月） | 1,450円 |
| 能登牡蠣の宿 キャッスル真名井 | 穴水町字川島井61-1 | 0768-52-3030 | ・能登里山二色丼（通年） | 3,000円 |
※お店によって提供可能な時間帯が異なっておりますので、ご不明な点がございましたら、各店舗へお問い合わせください。
能登丼の定義
定義
- 奥能登産のコシヒカリ（米）を使用しています。
- 奥能登の水を使用しています。
- メイン食材に地場でとれた旬の魚介類、能登で育まれた肉類・野菜等又は地元産の伝統保存食を使用しています。
食器
- 能登産の器を使用しています。
- 能登産の箸を使用しています。
- 箸はお客様にプレゼントいたします。
調理
- 健康、長寿、ヘルシーにこだわっています。（塩分控えめ、動物性油を使わない、もしくは少量使用）
- オリジナリティ（奥能登らしい、店独特のもの）あふれる丼です。
- 奥能登地域内で調理し、提供します。
能登丼に関する情報は、こちらへ
お問い合わせ
穴水町政策調整課 観光交流推進室
電話： 0768-52-3790
FAX： 0768-52-0395
電話： 0768-52-3790
FAX： 0768-52-0395
穴水町役場
〒927-8601 石川県鳳珠郡穴水町字川島ラの174番地
Tel 0768-52-0300（代表） Fax 0768-52-1196 E-mail anamizu@sec.town.anamizu.ishikawa.jp
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