能登丼

能登丼のご案内

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一食即解
〜食べればわかる能登のおいしさ〜

今年、穴水町では下記の6舗で能登丼をお召し上がり頂くことができます。

店舗名 住所 電話番号 能登丼の名称(提供期間) 価格(税込)
能登前 幸寿し穴水町大町チ37-40768-52-2114・能登穴水海鮮丼(通年)
・能登牡蠣ぶっかけ丼(通年)
4,100円
2,100円
滝川食堂穴水町大町ニ-240768-52-0070・能登地物丼(通年)2,160円
ちゃんこ鍋 力穴水町川島イの580768-52-2164・オリジナル海鮮天丼(通年)
・能登牡蠣天麩羅丼(12〜4月)
1,800円
1,600円
福寿司穴水町川島アの340768-52-1032・地物海鮮能登丼(通年)3,210円
お食事寿司 高尾穴水町此木25-29-30768-52-1445・能登海鮮丼(通年)2,700円
ザ・カントリークラブ能登穴水町字麦ケ浦11-10768-52-3131・能登豚激ウマ丼(通年)1,350円

※お店によって提供可能な時間帯が異なっておりますので、ご不明な点がございましたら、各店舗へお問い合わせください。

能登丼の定義

定義

  • 奥能登産のコシヒカリ(米)を使用しています。
  • 奥能登の水を使用しています。
  • メイン食材に地場でとれた旬の魚介類、能登で育まれた肉類・野菜等又は地元産の伝統保存食を使用しています。

食器

  • 能登産の器を使用しています。
  • 能登産の箸を使用しています。
  • 箸はお客様にプレゼントいたします。

調理

  • 健康、長寿、ヘルシーにこだわっています。(塩分控えめ、動物性油を使わない、もしくは少量使用)
  • オリジナリティ(奥能登らしい、店独特のもの)あふれる丼です。
  • 奥能登地域内で調理し、提供します。

能登丼に関する情報は、こちらへ

お問い合わせ
穴水町政策調整課 観光交流推進室
電話: 0768-52-3790
FAX: 0768-52-0395

穴水町役場

〒927-8601 石川県鳳珠郡穴水町字川島ラの174番地
Tel 0768-52-0300(代表) Fax 0768-52-1196 E-mail
anamizu@town.anamizu.lg.jp

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